La cucina di Mercurio Loi

La cucina di Mercurio Loi

So benissimo quello che si dice: la cucina romana è cruenta. In Mercurio Loi ci siamo già trovati a parlare di apparenze, e quelle di certi piatti non lascerebbero dubbi, basta fermarsi ai nomi segnati sui menu: cervelletti, budella, cecapreti, stomachi. E ancora: cuori, fegati, polmoni e reni, milz

La cucina di Mercurio Loi